ニュース
ニュース : 最優秀賞は「大あなごドック」！ 大あなご料理コンテスト開催
大田商工会議所は2月26日、イワタニ島根キッチンスタジオ(長久町)を会場に、大田の大あなごを使用した料理コンテストを開催しました。
島根県内外からプロ、アマを含め多数の応募があり、当日は書類審査を通過した４名が審査員の目の前でオリジナル料理を調理しました。
最優秀賞に選ばれたのは松江市の会社員、友田達也さん考案の「大あなごドック」。パンの中に大あなごの天ぷらの他、三瓶そば、大田産アスパラガスのピクルスがはさんである“大田づくし"な一品でした。
その他の各賞は下記の通りです。また、「大あなごドック」をはじめ、４品のレシピの詳細を改めてフェイスブックと大田商工会議所HPへ掲載予定ですので、是非ご家庭で作ってみてください！
ご応募いただいた皆様、また、開催にあたりご協力いただいた皆様、ありがとうございました。
■第1回大田の大あなご料理コンテスト審査結果■
最優秀賞「大あなごドック」 友田達也さん
優秀賞 「ねばねばアナゴどん」 山本裕子さん
特別賞 「大穴子の南蛮漬野菜添え」 佐藤秀江さん
「あなごのラタトゥイユ」 内藤智さん
大田商工会議所フェイスブック
- 【5月15日(水)正午締切】令和6年度「スモール・ビジネス育成支援事業補助金」の公募のお知らせ (24年04月10日)
- 中小企業景況調査の結果公表について(1〜3月分) (24年04月04日)
- LOBO(早期景気観測)調査の結果公表について(3月分) (24年04月04日)
- 令和6年度「産業廃棄物３R推進施設等整備費補助事業」の対象者募集について (24年03月27日)
- ◇県外展示商談会「島根県ブース」の出展者募集について (24年03月26日)
- 「物流効率化に向けた先進的な実証事業」の公募開始について (24年03月25日)
- おおだ春の彼岸市について (24年03月20日)
- 「春の彼岸市」開催について (24年03月18日)
- LOBO(早期景気観測)調査の結果公表について(2月分) (24年03月01日)
- 飲食・商業・サービス業新事業展開支援事業の公募開始について (24年02月27日)
投稿された内容の著作権はコメントの投稿者に帰属します。