県内市町村から３歳児歯科健診におけるむし歯の状況、学校歯科健診における１２歳児のむし歯状況、成人歯科健診の現在歯の状況・むし歯の状況・歯周疾患の状況（ＣＰＩコード）についてのデータを毎年収集し、とりまとめています。市町村で実施された成人歯科健診の結果（受診者数、一人平均現在歯数）を掲載しました。

今日は「リクエスト献立 ?」 １０月１８日（金） 《リクエスト献立 ? 》 ＊ごはん ＊鶏肉のコロコロから揚げ ＊おから煮 ＊あさりとはくさいのみそ汁 ＊りんご ＊牛乳 ♪今日の地元食材♪ 米、さつまあげ、みそ、だいこん、にんにく、ねぎ きょうは、”鶏肉のコロコロから揚げ”がリクエストでした。鶏肉を１口サイズにして、たくさん食べられるように・・・。というかわいい理由がついています。 〜今日の放送原稿〜 うれしい新米の季節ですね。一粒一粒が、ふわっと軽やかでツヤがあり、甘い香りのただよう、ふっくら新米を、もう味わいましたか？ お米がおいしくできるためには、田んぼの土をしっかりととのえ、田植えから始まり、雑草の手入れ、水の調整に気を配り、害虫の駆除、そして稲刈り。長い時間をかけて、大切に作られています。ごはん粒一つ一つに、たくさん愛情がこめられているんですよ。作っている方や、自然の恵みに感謝して、一粒残らず食べるようにしましょうね。 給食では、 11月からが新米です。楽しみにしていてくださいね。

平成２５年９月１１日（水）、平成２５年度島根県統計グラフコンクールの審査会を開催し、入賞作品を決定いたしました。

今日は「オムレツのデミグラスソースかけ」がＮＥＷメニューです。 １０月１７日（木） ＊パン ＊オムレツのデミグラスソースかけ（ＮＥＷ） ＊ポテトサラダ ＊肉団子のスープ ＊牛乳 今日は“デミグラスソース”を手作りしてくださいました。オムレツにたっぷりかかっていて、とってもおいしかったです 。 〜今日の放送原稿〜 今日は、人気メニューの一つ“ポテトサラダ”をお届けしていますよ。では“じゃがいも”についてのお話をしましょう。じゃがいもは、年に 2回の収穫時期があるって知っていましたか？だんだん寒くなってきましたが、霜がおりるようになる前の、11月終わりから12月始め頃に“秋じゃがいも”が収穫されます。寒い冬、保存している間に、深みのある味になるそうですよ。そして、年をこして５月から６月頃には“春じゃがいも”が収穫されます。ホクホクのじゃがいもは皆さん大好きですよね。 一つ、じゃがいもについての注意点です。緑色の部分や、芽の部分は体に良くないので、きちんと取り除いてから調理しましょうね。

“控えめで、真摯に研究に取り組んでいらっしゃる”というのが個人的なイメージなのですが・・・。

健康長寿推進会議では「たばこの煙のない施設」の登録制度を推進しています。登録施設は、受動喫煙防止のために終日禁煙にされています。

今日は台風の影響があり、雨のち曇りの天気でした。 台風２６号は１０年に１度と言われるほどの大型台風。

広報おおだ最新号（１０月号）

２０１３年漁業センサスの実施について 農林水産省では、１１月１日現在で「２０１３年漁業センサス」を実施します。 この調査は、我が国の水産業の実態を明らかにする最も基礎的な調査で５年ごとに実施される水産業のかなめの調査ともいうべき大切な調査です。 調査員が調査票の記入のお願いに伺いますので、漁業関係者の皆様のご理解とご協力をお願いします。 問い合わせは、市役所 情報企画課 調査統計係 （?０８５４−８３−８０３５） まで。

食育かるた 読み句大募集！ 大田市では、子供から高齢者までみなさん一人ひとりが、 かるた遊びを通して食の大切さや大田市の郷土料理、食文化を学んだり、伝えていくことを目的に、 大田オリジナルの「食育かるた」を作ることにしました。 このたび、かるたの読み句をみなさんから募集します。 大人も子供も、ふるってご応募ください★ 詳しくは、チラシをご覧ください。