牛の食肉については平成２３年に生食用牛肉の規格基準が定められ、平成２４年に牛の内臓（レバー）の生食用での提供、販売が禁止されています。豚・鶏等の肉や内臓についても、保健所では十分な加熱を行うことを従来から指導しています。 しかし、近年になって牛レバーの代替品として豚レバーを提供する飲食店が現れました。また、豚肉および豚レバーには感染症・食中毒の原因となる微生物が潜んでいる可能性があることか...

平成25年８月から薬事・食品衛生審議会（厚生労働省）において食肉の生食に関する対応について検討が行われ、豚の食肉の生食については、飲食店等における提供実態があること、Ｅ型肝炎ウイルス（以下「ＨＥＶ」という。）、食中毒菌及び寄生虫による危害要因があること、ＨＥＶや寄生虫は内部汚染であるため内部までの加熱以外のリスク低減策が考えられないこと等を踏まえ、公衆衛生上のリスクが特に高いことから生食用...

平成25年８月から薬事・食品衛生審議会（厚生労働省）において食肉の生食に関する対応について検討が行われ、豚の食肉の生食については、飲食店等における提供実態があること、Ｅ型肝炎ウイルス（以下「ＨＥＶ」という。）、食中毒菌及び寄生虫による危害要因があること、ＨＥＶや寄生虫は内部汚染であるため内部までの加熱以外のリスク低減策が考えられないこと等を踏まえ、公衆衛生上のリスクが特に高いことから生食用...

平成２８年度の国の予算編成等に際して、県政推進上の重要施策に係る予算化等の実現を図るため、知事と県議会議長が、国の各府省等に提案・要望活動を行いました。? 平成２７年６月３日（水）〜６月４日（木）? 提案・要望書はこちらをご覧ください。省庁別の要望項目は次のとおりです。? １．竹島の領土権の早期確立２．地方創生・人口減少対策の推進３．環太平洋パートナーシップ（ＴＰＰ）協定への対応４．原子力発...

.? 試験の種類受験資格（生年月日）試験の詳細募集案内島根県職員（看護師・助産師）採用選考試験看護師40名程度、助産師5名程度昭和45年4月2日以降に生まれた人で、看護師若しくは助産師の免許を有している人、又は平成28年3月末までに行われる国家試験により当該免許を取得する見込みの人平成27年6月22日（月）から平成27年7月22日（水）まで平成27年8月15日(土)・16日(日)島根県職員（...

? 島根県のおこなった県内海水浴場の水質結果をおしらせします。? 遊泳期間前調査（報道発表資料）（ＰＤＦ615ＫＢ）? 遊泳期間前調査（報道発表資料）（ＰＤＦ578ＫＢ）? 遊泳期間前調査（報道発表資料）（ＰＤＦ397ＫＢ）? 遊泳期間前調査（報道発表資料）（ＰＤＦ600ＫＢ）? 遊泳期間前調査（報道発表資料）（ＰＤＦ407ＫＢ）? 遊泳期間前調査（報道発表資料）（ＰＤＦ241Ｋ...

【県庁ロビー】 県庁１階ロビーで開催される写真展「消防団員の輝く一瞬！」（（公財）島根県消防協会主催）を訪れ、消防団等の活躍の様子を捉えた２２点のコンテスト入賞作品を視察しました。 展示会場では、島根県消防協会の松浦嘉昭（まつうらよしあき）会長から、地域防災の中核を担う消防団の重要性や、写真が捉えた団員の活動状況等について説明を受けました。 消防団員の真剣な表情や、小さな子供たちが消防イベ...

５月２６日、当署において、市役所、教育委員会、市内の各病院、金融機関等の各機関の代表者が集まり、安来被害者支援ネットワーク総会を開催しました。総会では、被害者支援についてのネットワーク内における一層の連携の強化を呼びかけました。 また、第２部では、交通死亡事故被害者遺族の江角由利子氏を講師としてお招きし、「亡くなった娘からの生命（いのち）のメッセージ」という演題で講演を行っていただきました...

六日市駐在所では、５月２５日、六日市小学校で交通安全教室を行いました。 １、２年生には、道路の正しい歩き方、横断歩道の正しい渡り方について、３〜６年生には、自転車の点検要領、正しい乗り方などについて指導しました。児童は、校内に再現した見通しの悪い道路等に驚きながら、安全に注意して走っていました。???

コープデイズ神戸北町店で、島根県産の果実や野菜などが販売される「島根フェア」が開催されます。しまねっこが遊びに来たり、石見神楽の上演、観光ＰＲなど島根の魅力がたっぷり味わえるイベントです。是非この機会にしまねの味・伝統芸能・しまねっこを楽しみに来てください。? 【日時】２０１５年６月１３日（土）〜１４日（日）９：００〜１７：００※１４日（日）は１５：００まで? ? 【場所】コープデイズ神戸北...